هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةدخولأحدث الصورالتسجيلالتسجيل

 

 فائر ع الصاج بالطريقة الهندية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة 1
فرآشة جديدة ~
فرآشة جديدة ~
avatar


» مشآركاتي : 10
» نقآطي : 4641
» تقـييمي : 0

فائر ع الصاج بالطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: فائر ع الصاج بالطريقة الهندية   فائر ع الصاج بالطريقة الهندية I_icon_minitimeالسبت 17 مارس 2012, 15:05

[center][size=21][font:6843=microsoft sans serif][b][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[/b][b]جربت فطاير هندية واعجبتني كثير الصراحة العجينة كنها عجينة
المطبق و الحشوة واااو مثل المطاعم الهندية ومقاومت قلت لازم انزلها لكم
قبل يخلص رمضان عشان تدعون لي
[/b][color:6843=#000000]أول شي نبدأ بـ [/color][color:6843=#f665ab][b]مقآدير العجينة :[/b][/color]


[color:6843=black][b]- 2 و ربع كوب طحينْ [/b][b]- كوب مـآء [/b][b]- نصف ملعقة ملح [/b][/color]
[color:6843=black][b]3 ملاعق زيت [/b][/color]

[b][color:6843=#f665ab]مقآدير الحشوة :[/color][/b]

[b][color:6843=#000000]- 4 حباآت بطآطس - مسلوقة ومهروسة[/color][/b]
[b][color:6843=#000000]- 2 بصل - مقطع صغير[/color][/b]
[b][color:6843=#000000]- 2 بصل اخضر - مقطع صغير[/color][/b]
[b][color:6843=#000000]- شوية ثوم[/color][/b]
[b][color:6843=#000000]- مكعب مآجي[/color][/b]
[b][color:6843=#000000]- شوية كركم[/color][/b]
[b][color:6843=#000000]- بهآرآت واذا تبينها حارة حطي فلفل احمر [/color][/b]

[b][color:6843=magenta]الطريقة :[/color][/b]

[b][color:6843=black]اعجني العجينة و اتركيها تخمر لمدة ساعة [/color][/b]
[b]جهزي الحشوة [/b]
[b]اسلقي البطاطس واخلطي البطاطس بالخلاط لمن يصي كنة كريمة [/b]
[b]بعدين احمسي البصل الاخضر و الابيض بالزيت واضيفي علية البهارات و الماجي و الكركم ثم البطاطس المضروب وقلبي حتى يتمازج [/b]
[b]قسمي العجينة الى اربع كرات وادهنيعا بزيت الزيتون [/b]
[b]افردي العجينة علةى شكل مربع وحطحشوبطاطس بالنص وخليها
سميكة و قفلي على الحشوة لمن االجوانب حتى يكون شكل الفطاير مربع وطبطبي
عليها لمن تترتب وقلبيها على صاج حامي مدهون بزيت اليتون و قدميها بالعافية
[/b][/font][/size][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة الاء
۰نـآئبة الآدارة۰
۰نـآئبة الآدارة۰
الاميرة الاء


» بـلدي : الجزائر
» مشآركاتي : 4114
» My MMS : فائر ع الصاج بالطريقة الهندية 7715
» مزاجي : فائر ع الصاج بالطريقة الهندية 1720
» نقآطي : 9957
» تقـييمي : 57

فائر ع الصاج بالطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فائر ع الصاج بالطريقة الهندية   فائر ع الصاج بالطريقة الهندية I_icon_minitimeالسبت 17 مارس 2012, 15:11

[color:e9df=SandyBrown][b]امممممم
[color:e9df=YellowGreen]لذييذ [/color]

شكرا[/b][/color]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مآيآ
فــرآشــه متالـقة ~
فــرآشــه متالـقة ~
مآيآ


» مشآركاتي : 169
» نقآطي : 4810
» تقـييمي : 2

فائر ع الصاج بالطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: فائر ع الصاج بالطريقة الهندية   فائر ع الصاج بالطريقة الهندية I_icon_minitimeالأحد 18 مارس 2012, 09:04

[b]واوو كتير حلووه تسلمي[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فائر ع الصاج بالطريقة الهندية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قرية التوأم الهندية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم البنات :: »انوثة فراشـﮧ :: المطبخ-
انتقل الى: