[img]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][b]البلد : [/b]الغرب
من : حلويات | الحلية
[b]درجة الصعوبة : [/b]متوسطة
[b]وقت التحضير : [/b]0 دقيقة
[b]وقت الطبخ : [/b]0 دقيقة
[b]عدد الأشخاص: [/b]6
[b]مكونات تحضير كعكة بالميرانغ و الليمون.:[/b]
عجينة مرملة.
بيضة.
100 غرام سكر.
200 غرام فرينة.
100 غرام زبدة.
كريمة الليمون:
3 صفار البيض.
75 غرام سكر.
40 غرام فرينة.
4 أكواب حليب.
مبشور الليمون.
30 غرام زبدة.
للميرانغ:
3 بياض البيض.
75 غرام سكر.
[b]كيفية كعكة بالميرانغ و الليمون.:[/b]
اخلطي جميع مكونات العجينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم سطحيها في القالب.
ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
من جهة أخرى حضري كريمة الليمون:
اخلطي على نار هادئة صفار البيض،السكر،الفرينة،مبشور الليمون،الحليب.
ابعدي الخليط عن النار ثم ضيفي الزبدة و عصير الليمون مع الخلط المستمر.
و لتحضير اليرانغ:
اخفقي جيدا بياض البيض مع السكر.
بعد طهي الكعة اسكبي فوق كريمة الليمون ثم زيني بالميرانغ و ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.
اتركيها تبرد ثم قدميها.
موضوع: كعكة بالمرانق و الليمون 
الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 12:51
