طريقة عمل عجة بالخضار ..

[size=18][color:ed94=Magenta]وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص [/color]

إ[color:ed94=Red]ليكِ طريقة عمل عجة بالخضار .. وهي من المقبلات سهلة التحضير والمحببة لدى الصغار والكبار:[/color]

[img(500px,291)][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[color:ed94=Magenta]المقادير[/color]
[color:ed94=Red]زيت نباتي ,4 ملاعق
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بقسماط ,0.25 كوب
بيض ,5 حبات
بصل ,2 حبة متوسطة
بطاطس ,2 حبة
جزر ,5 حبات متوسطة
كوسا , حبة كبيرة
سمن ,2 ملعقة
[/color]


[color:ed94=Magenta]طريقة التحضير[/color]
[color:ed94=Red]- يبشر كل الخضار بالمبرشة لعمل عجة الخضار في الجزء الخشن من المبشرة.

- يوضع في الطنجرة زيت و نضع كل الخضار.

- يقلب الخضار ونضيف الملح و الفلفل و يترك الخضار على نار هادئة حتى ينضج.

- بعد ذلك يخرج الخضار ثم يترك حتى تهدأ حرارته.

- يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل ويضاف فوق الخضار ويحرك.

- يحضر وعاء بايركس و يدهن بالسمن و يرش عليه بقسماط وعلى كل جوانب الوعاء.

- ثم نضع الخضار مع البيض في الوعاء.

- ثم يوضع في الفرن حتى تنضج صينية عجة الخضار.[/size][/color]

[center][color:21a2=DarkGreen][b][i]السلام عليكم
كيفك يا قمر؟؟؟؟؟؟
ان شاء الله بخير
[color:21a2=Magenta]مشكورة على الطريقة الحلوة
بجد شهيتني
راح اجربها في هدا الصيف
واصلي ابداعك
غادو[/color][/i][/b][/color]
[/center]