[center][b][size=21][color:fdc8=Navy]فوائد البطاطس :
يحتوي المائة غرام من البطاطس على 75% من وزنة ماء 12% الياف و حوالي 25%
نشويات 20% كربون و 10 % من الغرام دهون و 13 غرام كالسيوم 1 غرام حديد
وفيتامين سي
يؤكد خبراء التغذية بان البطاطس المسلوقة بقشرتها اذا اكلت مع القشر تكون
افيد بسبب احتواء القشرة نسبة عالية من الكالسيوم و الفوسفور و الحديد
[/color][/size][/b][/center]